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食品保鲜制氮机为食品包装，饮料搅动，果蔬贮存，谷类熏蒸，食品氮气膨化等用途提供干燥，持续的纯净氮气，具有制氮速度快，纯度高，结构紧凑，移动方便，投资省，易维护，微电脑自动控制，节约能源等特点。制氮机中装有碳分子筛的吸附塔共有二个，一个塔工作时，另一个塔则减压脱附。洁净空气进入工作吸附塔，经过分子筛时氧、二氧化碳和水被其吸附，流至出口端的气体便是氮气及微量的和氧。液氮冷冻和保质粉碎：当含水食品从常温（大约为20℃）冷却到低于冻1结温度（至少低温于-15℃）时，这种食品可以长期贮存而不会产生明显的变质，这种冷冻过程包括凝固成水分的结晶。

制氮机中装有碳分子筛的吸附塔共有二个，一个塔工作时，另一个塔则减压脱附。另一塔（脱附塔）使已吸附的氧气、二氧化碳和水从分子筛微孔中脱离排至大气中。这样两塔轮流进行，完成氮氧分离，连续输出氮气。更换制氮机碳分子筛制氮机纯度：在氮气生产能力和纯度方面。另外，碳分子筛在达到一定使用寿命后，氮气纯度显著降低，不能使用要求。在这种情况下，我们必须考虑更换碳分子筛。氮气（N2）在1个大气压下的冷却和冷冻整个过程中吸收的总能量为382kJ/kg，在同食品的接触过程中呈中性，因此可用于食品防腐。

变压吸附制氮特殊适用于氮气负荷小于3000 m3n/h，氮气纯度为，并且是间断运行工况。当工艺装置需要液氮时，除非有外部供给液氮的可能，否则均应采用深冷制氮。对于石油化工装置，所需氮气纯度大多为99.9%，从以上对深冷制氮和变压吸附制氮的简介及比较中，我们可以得出以下结论：当氮气连续负荷大于600 m3n/h，间断负荷用量不太大，可以通过液氮汽化满意要求时，应采用深冷制氮。

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